あごだし粉を練り込んだうま味たっぷりレシピ。蓮根のサクサク食感と豆腐のふわふわ感が絶品！ 材料（４人分） 《つくね具材》 ･UMAMIだし あご 8g ･鶏ひき肉 100g ･木綿豆腐 150g ･蓮根 20g ･卵 2 … 続きを読む ［ＵＭＡＭＩだし　あご］あごだしの鶏つくねバーグ